σιτιστικό σχολείο Archives - Feed The Peakers

svg

Menu Επιλογών

Πρόσφατα Άρθρα

1
Αισθητηριακή τροφική αποστροφή ή Στοματική αμυντικότητα
11 Μαΐου, 20240 Comments
2
Το παιδί μου κάνει αναγούλες. Να ανησυχώ;
23 Οκτωβρίου, 20220 Comments
3
Γιατί το παιδί μου ζητάει συνέχεια φαγητό;
23 Οκτωβρίου, 20220 Comments

Αρθρογραφία16

feedthepeakers

Κλινική Σίτισης
αξιολόγηση | αποκατάσταση σίτισης
ιδέες για γονείς | εποπτείες θεραπευτών

| Διατροφικά Στερεότυπα |

Τα στερεότυπα και οι προκαταλήψεις σχετικά με τις τροφές και τη διατροφή μπορούν να επηρεάσουν την αντίληψη των παιδιών για το φαγητό.

Αυτό μπορεί να μην σε ενδιαφέρει!

Ωστόσο, θα σε ενδιαφέρει ότι τα στερεότυπα μεταφέρουν λανθασμένα μηνύματα, περιορίζοντας την ποικιλία και τη διατροφική ευαισθησία των παιδιών.

Ακολουθεί μια σύντομη σειρά:

1. Φαγητό και Φύλο:

• Οι γυναίκες προτιμούν ελαφριά και υγιεινά γεύματα, ενώ οι άνδρες βαριά και πλούσια.
• Οι γυναίκες είναι καλύτερες στο μαγείρεμα από τους άνδρες.

2. Φαγητό και Υγιεινή Διατροφή:

• Όσοι τρώνε υγιεινά είναι αυστηροί και δεν επιτρέπουν στον εαυτό τους να απολαύσουν “κακές” τροφές.
• Το junk food είναι μόνο για ανθυγιεινές συνήθειες και έφηβους.

3. Φαγητό και Συναισθηματική Σύνδεση:

• Οι άνθρωποι που τρώνε πολύ γλυκά ή ανθυγιεινά είναι συναισθηματικά ανώριμοι ή έχουν προβλήματα.
• Το φαγητό φέρνει πάντα ευτυχία και είναι η λύση σε όλα τα προβλήματα.

4. Φαγητό & Έθνη:

• Οι Ιταλοί τρώνε πάντα πίτσα και ζυμαρικά.
• Οι Γάλλοι τρώνε μόνο γκουρμέ φαγητό και είναι πάντα κομψά ντυμένοι στο τραπέζι.
• Οι Αμερικανοί τρώνε πρόχειρο φαγητό και είναι παχύσαρκοι.

Είναι σημαντικό να ενθαρρύνουμε τα παιδιά να αναπτύξουν ανοιχτό μυαλό και θετική σχέση με το φαγητό, προάγοντας την εκτίμηση για τη διαφορετικότητα.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues #ΔιαταραχέςΣίτισης #ΔιατροφικέςΔιαταραχές #Λογοθεραπεία #τοπαιδιμουδεντρωει #θεραπείασίτισης

|Διατροφική ή Σιτιστική Δυσ

|Διατροφική ή Σιτιστική Δυσκολία|

Άρνηση Τροφής

Όταν ένα παιδί αρνείται να φάει μια συγκεκριμένη ομάδα τροφών ή τρώει μόνο μια συγκεκριμένη κατηγορία τροφών, μπορεί να είναι δύσκολο για τους γονείς να προσδιορίσουν εάν πρόκειται για διατροφική ή σιτιστική δυσκολία.

Διαταραχή Σίτισης & Διατροφική Διαταραχή

Υπάρχουν κάποια κοινά σημεία μεταξύ των διαταραχών σίτισης και των διατροφικών διαταραχών. Το κυριότερο είναι ότι και οι δύο διαταραχές χαρακτηρίζονται από μια δύσκολη σχέση με το φαγητό κατά κάποιο τρόπο.

Ηλικίες

Οι διαταραχές σίτισης συνδέονται συχνότερα με βρέφη και παιδιά, ενώ οι διατροφικές διαταραχές συνδέονται συχνότερα με εφήβους και ενήλικες.

Σύνδεση Διατροφικών & Σιτιστικών Δυσκολιών

Ορισμένοι επαγγελματίες πιστεύουν ακράδαντα στη σύνδεση μεταξύ των διαταραχών σίτισης και στην μετέπειτα ανάπτυξη διατροφικών διαταραχών αργότερα στη ζωή. Ωστόσο, υπάρχει μικρή έρευνα σχετικά με την αναπτυξιακή συνέχεια των δυο αυτών διαταραχών.

Διαταραχή Σίτισης

Η παιδιατρική διαταραχή σίτισης είναι η μειωμένη από του στόματος πρόσληψη που δεν είναι κατάλληλη για την ηλικία και σχετίζεται με ιατρική, διατροφική, σιτιστική ικανότητα ή/και ψυχοκοινωνική δυσλειτουργία.

Διατροφικές Διαταραχές

Οι διατροφικές διαταραχές είναι αποτέλεσμα σοβαρών καταστάσεων ψυχικής υγείας που μπορεί να έχουν σοβαρές ψυχολογικές, σωματικές και κοινωνικές συνέπειες.

Μια διατροφική διαταραχή μπορεί να περιλαμβάνει την υπερβολική ή πολύ λίγη κατανάλωση φαγητού, την απαλλαγή από το φαγητό που έχει καταναλωθεί ή έναν συνδυασμό αυτών των συμπεριφορών.

Όσοι έχουν διατροφικές διαταραχές μπορεί να έχουν αρνητικές αντιλήψεις για την εικόνα του σώματός τους, όπως το βάρος και το σχήμα τους.

Για να συνοψίσουμε, οι διαταραχές σίτισης και διατροφικές διαταραχές έχουν διαφορές αλλά και κοινά χαρακτηριστικά, όπως η δύσκολη σχέση με το φαγητό.

Είναι σημαντικό οι γονείς να αναγνωρίζουν τις ενδείξεις και να ζητούν βοήθεια από επαγγελματίες, ώστε να υποστηρίξουν τα παιδιά τους σωστά από νωρίς.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues #ΔιαταραχέςΣίτισης #ΔιατροφικέςΔιαταραχές #Λογοθεραπεία #τοπαιδιμουδεντρωει #παιδικηδιατροφη

| Αχ αυτά τα λαχανικά |

Συχνά ακούμε ότι τα περισσότερα παιδιά αγαπούν τις γλυκές τροφές και αποφεύγουν τα λαχανικά.

Υπάρχουν όντως επιστημονικές ενδείξεις ότι τα παιδιά είναι βιολογικά προδιατεθειμένα να αποφεύγουν τις πικρές γεύσεις, καθώς ο ανθρώπινος εγκέφαλος εξελίχθηκε για να θεωρεί το πικρό σημάδι τοξικών ή δηλητηριωδών τροφών.

Πολλά λαχανικά περιέχουν ουσίες όπως ασβέστιο, φαινόλες και φλαβονοειδή, που δίνουν πικρή γεύση, και γι’ αυτό μπορεί να απορρίπτονται από τα παιδιά. Ωστόσο, καθώς μεγαλώνουν και εκτίθενται συστηματικά στα λαχανικά, αναπτύσσουν ανοχή στην πικρή γεύση.

Επιπλέον, τα γλυκά τρόφιμα συνδέονται με θετικές αναμνήσεις, καθώς συχνά προσφέρονται ως ανταμοιβή ή ως ειδική λιχουδιά (μην σχολιάσω πάλι).

Αυτές οι εμπειρίες κάνουν τα παιδιά να προτιμούν τα γλυκά έναντι των λαχανικών. Δεν είναι, όμως, ότι τα απορρίπτουν καθαρά λόγω της γεύσης τους, αλλά επειδή η εμπειρία της κατανάλωσης λαχανικών μπορεί να μην συνοδεύεται από θετικές αναμνήσεις.

Η αποφυγή των λαχανικών από τα περισσότερα παιδιά δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να τα ενθαρρύνουμε να τα δοκιμάζουν ξανά και ξανά. Η επαναλαμβανόμενη έκθεση και η δημιουργία θετικών εμπειριών γύρω από τα λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν να τα αποδεχτούν σταδιακά.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues
#θεραπείασίτισης #τοπαιδιμουδεντρωει #παιδικηδιατροφη #παιδικήσίτιση #λογοθεραπεία #εργοθεραπεία

| Υγιεινή διατροφή για παιδιά |

Δημιούργησε θετικές εμπειρίες στα γεύματα και άφησε το παιδί να ανακαλύψει τη χαρά της υγιεινής διατροφής μέσα από τη δική σου συμπεριφορά.

Σταμάτα να φοβερίζεις και να εκβιάζεις το παιδί σου να φάει ψάρι και λαχανικά, το μόνο που καταφέρνεις είναι να του δημιουργείς αποστροφή προς τις τροφές και προς τα οικογενειακά γεύματα.

Η υγιεινή διατροφή δεν είναι μόνο θέμα τροφής, αλλά και του τρόπου που μαθαίνουμε να τη ζούμε.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues #θεραπεία #θεραπείασίτισης #τοπαιδιμουδεντρωει #παιδικηδιατροφη #διατροφηγιαπαιδια #λογοθεραπεία

| Τι σημαίνει «καλόφαγο» παιδί; |

Οι προσδοκίες σας και οι απαιτήσεις σας απο το παιδί σας συχνά είναι τόσο μεγάλες που καταφέρνουν δύο πράγματα:

1. Αποθαρρύνουν το παιδί.
2. Δεν σας αφήνουν να χαρείτε την πρόοδο του.

Ένα «καλόφαγο» παιδί δεν είναι αυτό που τρώει ό,τι του δίνεται (συχνά μάλιστα προσφέρονται τροφές που ούτε εσείς δεν θα τρώγατε, όπως φρουτόκρεμα με αλεσμένο συκώτι).

Η πρόοδος του παιδιού έρχεται μέσα από πολλά μικρά βήματα, που μπορεί να φαίνονται ασήμαντα αρχικά, αλλά τελικά οδηγούν στη δημιουργία μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues
#θεραπείασίτισης #τοπαιδιμουδεντρωει #επιλεκτικήσίτιση #επιλεκτικοτητα #αυτισμός #προωρότητα #δυσπραξία #παιδικαιδιατροφη #παιδικηδιατροφη

|Οι θεραπευόμενοι για τις τροφές|

Ο μπαμπάς βάζει μέσα (στο σμούθι) κάτι σαν κατσαρίδα χωρίς πόδια (εννοούσε χουρμά) - 7 ετών.

Μπορείς να βάλεις ταχίνι στο κουλούρι αλλά δεν θα σε βλέπω (είχε έκφραση αηδίας) - 7 ετών.

Θέλω (να στο δώσω) αλλά δεν μπορώ να το ακουμπήσω - 4 ετών.

Μου έρχεται να κάνω εμετό όταν βλέπω τους φίλους μου να τρώνε - 8 ετών.

Μυρίζει σαν βρομερή κάλτσα (ήταν τυρί κρέμα) - 5 ετών.

Θα στο δώσω αν έχεις πιρούνι, δεν το ακουμπάω αλλιώς - 6 ετών.

Το πιάτο σου είναι σαν να έχει κατσαρίδες (δεν είχε)- 5 ετών.

Πήγαμε για φαγητό και έτρωγαν κάτι σαν κατσαρίδες θάλασσας (γαρίδες έτρωγαν)- 6 ετών.

Ο λαιμός μου έχει κόμπο (κατά τα γεύματα) - 5 ετών.

Οι δυσκολίες σίτισης στα παιδιά μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά το συναίσθημα και την κοινωνική τους δικτύωση.

Τα παιδιά με ζητήματα σίτισης συχνά αναπτύσσουν άγχος και αρνητικά συναισθήματα γύρω από τα γεύματα, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αποφυγή κοινωνικών δραστηριοτήτων που σχετίζονται με το φαγητό.

Η δυσκολία να φάνε μαζί με τους συνομηλίκους τους μπορεί να μειώσει τις ευκαιρίες για κοινωνικοποίηση και να επηρεάσει την ανάπτυξη σχέσεων.

Τα συναισθηματικά και κοινωνικά εμπόδια που προκύπτουν μπορεί να ενισχύσουν τις δυσκολίες σίτισης, δημιουργώντας έναν φαύλο κύκλο.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues #θεραπεία #θεραπείασίτισης #επιλεκτικήσίτιση #λογοθεραπεία

|Λόγοι που το παιδί δεν κάθε

|Λόγοι που το παιδί δεν κάθεται στην ψηλή καρέκλα|

1. Δεν έγινε προετοιμασία για μετάβαση στην καρέκλα. Πριν το γεύμα προετοιμάζουμε τα παιδιά λέγοντας ότι σε λίγο θα πάμε για φαγητό.
2. Έχει ασκηθεί συστηματικά πίεση και έχει καταγράψει την εμπειρία σαν αρνητική. Η πίεση δεν οδηγεί πουθενά.
3. Δεν πεινάει. Τηρούμε την ρουτίνα ώστε να έχει ρυθμισμένη όρεξη.
4. Πεινάει παρά πολύ. Τηρούμε την ρουτίνα ώστε να έχει ρυθμισμένη όρεξη.
5. Νιώθει μοναξιά. Καθόμαστε μαζί του πάντα και προσφέρουμε θετική ενίσχυση.
6. Θόρυβος ή άλλοι διασπαστικοί παράγοντες. Κλείνουμε τηλεόραση, υπολογιστή και κινητό.
7. Είναι άρρωστο.
8. Όλες οι τροφές που προσφέρονται είναι άγνωστες/ μη οικείες. Προσφέρουμε πάντα μια οικεία/ θεμιτή τροφή.
9. Ακατάλληλη καρέκλα. Φροντίζουμε να έχει σωστές διαστάσεις και να είναι άνετη.
10. Έχει μεγαλώσει. Αξιολογούμε μήπως ήρθε η ώρα να έρθει στο τραπέζι μαζί μας!

Γράψαμε δέκα, αλλά μπορεί να είναι και παραπάνω. Σημασία έχει να καταλάβουμε ότι πάντα υπάρχει κάτι πίσω από την συμπεριφορά.

Αν ένα παιδί αντιδρά και δεν κάθεται στην καρέκλα, χρειάζεται πρώτα να εντοπίσουμε την αιτία αυτής της συμπεριφοράς. Μόνο όταν κατανοήσουμε την αιτία, θα μπορέσουμε να το βοηθήσουμε αποτελεσματικά, προσαρμόζοντας κατάλληλα την προσέγγισή μας.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues
#θεραπεία #θεραπείασίτισης #θεραπευτήσίτισης

| Δυσκολίες σίτισης και πιθανές εξετάσεις που μπορεί να ζητηθούν από τον παιδίατρο |

Αιματολογικές εξετάσεις:

Γενική Αίματος: Για να ελεγχθεί εάν το παιδί έχει αναιμία ή κάποια άλλη αιματολογική διαταραχή.

Σίδηρος και Φερριτίνη: Για να ελεγχθεί αν υπάρχει έλλειψη σιδήρου που μπορεί να προκαλέσει αναιμία και μειωμένη όρεξη.

Βιταμίνη D: Έλεγχος για τυχόν ανεπάρκεια, καθώς μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη και τη διάθεση του παιδιού.

Ηλεκτρολύτες: Για να βεβαιωθεί ότι οι βασικοί ηλεκτρολύτες (νάτριο, κάλιο, κλπ.) είναι σε φυσιολογικά επίπεδα.

Εξετάσεις για τον θυρεοειδή:

TSH και T4: Για να ελεγχθεί η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα. Ο υποθυρεοειδισμός μπορεί να επηρεάσει την όρεξη και την ανάπτυξη.

Αξιολόγηση για Γαστρεντερικά Προβλήματα:

Δοκιμασία για κοιλιοκάκη: Αν το παιδί παρουσιάζει δυσκολίες στην πέψη ή άλλα γαστρεντερικά ζητήματα, μπορεί να ζητηθούν εξετάσεις για δυσανεξίες όπως η κοιλιοκάκη.

Εξετάσεις κοπράνων: Για να ελεγχθεί η παρουσία παρασίτων ή άλλων γαστρεντερικών διαταραχών.

Αλλεργιολογικές Εξετάσεις:

Αν υπάρχουν ενδείξεις ότι το παιδί μπορεί να έχει τροφικές αλλεργίες ή δυσανεξίες, μπορούν να γίνουν ειδικές εξετάσεις αίματος ή δερματικά τεστ.

Ουρολογικές Εξετάσεις:

Γενική Ούρων: Για να ελεγχθεί η υγεία του ουροποιητικού συστήματος και να αποκλειστούν λοιμώξεις.

Είναι σημαντικό να δώσετε στον παιδίατρο πλήρη εικόνα για τις διατροφικές συνήθειες, τη συμπεριφορά και την υγεία του παιδιού, ώστε να αποφασίσει ποιες εξετάσεις είναι απαραίτητες.

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues

| Πλεονεκτήματα σχολείου γι

| Πλεονεκτήματα σχολείου για παιδιά με προκλήσεις σίτισης |

Μοντελοποίηση συνομηλίκων – τα παιδιά εκτίθενται σε μια ποικιλία τροφών που μπορεί να μην βλέπουν στο σπίτι.

Αυτοσίτιση – το εκπαιδευτικό προσωπικό συνήθως προωθεί την αυτονομία και παροτρύνει τα παιδιά να σιτιστούν μόνα τους.

Ωράριο / ρουτίνα – τα σχολεία/παιδικοί σταθμοί ακολουθούν ένα πρόγραμμα που δεν επιτρέπει τσιμπολογήματα και βοηθά στην ρύθμιση της όρεξης.

Συντομότεροι χρόνοι γευμάτων – τα σχολεία/ παιδικοί σταθμοί τείνουν να περιορίζουν τις ώρες γευμάτων στα συνιστώμενα 20 - 30 λεπτά.

Νέοι τροφοί - ένα νέο πρόσωπο μπορεί να δημιουργήσει μια αλλαγή στη διατροφική συμπεριφορά του παιδιού και να σπάσει τα μαθημένα πρότυπα άρνησης τροφής.

Σημαντική επισήμανση

Με το μοντελοποίηση δεν εννοούμε ότι ένα παιδί που αντιμετωπίζει σιτιστικά ζητήματα ή που απλά δεν τρώει τις φακές, θα πάει στο σχολείο και
θα καταναλώνει τα πάντα από την μια μέρα στην άλλη . Σίγουρα όμως η πλειοψηφία των παιδιών μπορεί να ευνοηθεί.

Καλή αρχή λοιπόν!

📸 Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #feedingissues #θεραπείασίτισης #αυτισμόσκαισιτιση #επιλεκτικήσίτιση #παιδιατρικήσίτιση

| Παιδιατρική Διαταραχή Σίτ

| Παιδιατρική Διαταραχή Σίτισης |

Σήμερα θέλαμε να σας πούμε αυτό.

Η παιδιατρική διαταραχή σίτισης (ΠΔΣ) είναι η μειωμένη από του στόματος πρόσληψη τροφής.

Η οποία πρόσληψη τροφής δεν είναι κατάλληλη για την ηλικία του παιδιού και σχετίζεται με ιατρική δυσλειτουργία, διατροφική δυσλειτουργία, σιτιστιτική δυσλειτουργία/ ικανότητα ή/και ψυχοκοινωνική δυσλειτουργία.

Συντηρητικές αξιολογήσεις εκτιμούν ότι η ΠΔΣ επηρεάζει περισσότερα από 1 στα 37 παιδιά κάτω των 5 ετών στις Ηνωμένες Πολιτείες κάθε χρόνο. Για αυτά τα βρέφη και τα παιδιά, κάθε μπουκιά τροφής μπορεί να είναι επώδυνη, τρομακτική ή αδύνατη, εμποδίζοντας δυνητικά τη θρέψη, την ανάπτυξη και τη γενική ευεξία.

📷 Pinterest

#feedthepeakers #feedingtherapy #feedingspecialist #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones

|Feed the peakers| Μου είπαν να βρω

|Feed the peakers|

Μου είπαν να βρω ένα χώρο με πολλές αίθουσες, για να γίνονται πολλές θεραπείες.

Εγώ (σπάνια λέω εγώ προτιμώ το εμείς) έκλεισα ένα χώρο ενιαίο (σχεδόν) για να φτιάξω το πρώτο kitchen room στην Αττική (εεε και εκτός Αττικής εδώ που τα λέμε).

Μου είπαν να κάνω και λογοθεραπεία.

Εγώ είπα θα εκπαιδευτώ σε όλες τις σιτιστικές προσεγγίσεις, ναι σε όλες, (κοντεύω μάλιστα) θα αγοράσω όλα τα σιτιστικά βιβλία (έχω κάποιο δρόμο) και θα κάνω μόνο αυτό.

Μου είπαν να μην κάνω εποπτείες σε συναδέλφους (το γιατί ας μην το πω).

Εγώ φέτος εξυπηρετώ εβδομήντα σχεδόν εποπτευόμενους, σε πλαίσιο ομαδικών και ατομικών εποπτειών. Μαζί λοιπόν θα κάνουμε σίτιση σε όσους το έχουν ανάγκη 🎉

Μου πρότειναν να φτιάξω ένα βίντεο για να καταλάβει ο κόσμος τι κάνω στο feed the peakers.

Εγώ βρήκα τον Άγγελο που δημιούργησε το πιο art house, το πιο όμορφο και το πιο αντιπροσωπευτικό βίντεο που θα μπορούσε να κάνει κάποιος για το feed the peakers!

Ορθή επανάληψη, ο Άγγελος δημιούργησε το πιο επικά τέλειο βίντεο που έχει γίνει για τις σιτιστικές δυσκολίες και το έκανε όλο στο χέρι!

@aggelos.paitakis you are a peaker too 🙏🏽👏🏽🥰

#feedingdisorders #pickyeaters #mothiongraphic

|Φάε λίγο ακόμα αν μ αγαπάς|

|Φάε λίγο ακόμα αν μ αγαπάς|

Η αυξημένη χρήση πίεσης συνδέεται συνήθως με χαμηλότερο δείκτη μάζας σώματος και χαμηλότερη ενεργειακή πρόσληψη στα παιδιά (Goldstein, Daun & Tepper, 2008)

Η πίεση των παιδιών να φάνε μπορεί να συσχετιστεί με χαμηλότερη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών (Galloway et al. 2005) και μεγαλύτερη επιλεκτικότητα (Galloway et al. 2006).

Κατά τη διάρκεια μακροχρόνιων μελετών, η αυξημένη πίεση έχει συσχετιστεί με την εμφάνιση διατροφικών διαταραχών, σε κορίτσια (Carper, Orlet & Birch, 2000).

Σου είπαμε μόλις τρεις σημαντικότατους λόγους για να μην πιέζετε τα παιδιά να φάνε.

Κάνε swipe για να δεις πως μπορεί να μοιάζει η πίεση.

📸 Daiga Ellaby Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones

|Εισαγωγή Ποτηριού|

Στους έξι μήνες αν έχουμε και τα απαραίτητα σημάδια ετοιμότητας εισάγουμε ποτήρι στα μωράκια για να αρχίσουν σιγά σιγά να καλλιεργούν την δεξιότητα της πόσης.

Τρεις είναι οι μοναδικές μας επιλογές:
Α. Ανοιχτό/ κανονικό ποτήρι.
Β. Ποτήρι με καλαμάκι.
Γ. Εισαγωγή και των 2 αυτών ποτηριών παράλληλα (και όχι ταυτόχρονα).

Πριν βιαστείτε να μας ρωτήσετε, σας λέμε από τώρα ότι οι άλλες επιλογές σε ποτήρια (βλέπε τα διάσημα sippy ή 360 cups) είναι απαγορευτικές για στοματοκινητικους και οδοντιατρικούς λόγους. Επαναλαμβάνουμε απαγορευτικές.

Ανοιχτό Ποτήρι σε Βήματα

1. Τοποθετώ πολύ λίγο μητρικό γάλα, φόρμουλα ή νερό στο ποτήρι και φέρνω το ποτήρι στο τραπέζι, όσο το παιδί είναι στην σιτιστικη του καρέκλα (φυσικά).
2. Πίνω ο ίδιος μια γουλιά από το ποτήρι (ίδιο ή κάποιο που να μοιάζει) με σκοπό να δείξω στο παιδί πως γίνεται.
3. Προσφέρω το ποτήρι στο παιδί, δίνω χρόνο ώστε να το πάρει μόνο του και στην συνέχεια το βοηθάω να το φέρει στο στόμα.

Μόλις ολοκληρώθηκε η πρώτη προσπάθεια! Αν φτύσει το νερό, αν απλά το γλείψει ή το χύσει είναι οκ για πρώτη φορά.

Ποτήρι με Καλαμάκι ή Ευκολότερα The Honey Bear Cup @starkandwatson σε Βήματα

1. Τοποθετώ στο τραπέζι το αρκουδάκι / ποτηράκι με γάλα, φόρμουλα ή νερό.
2. Αφήνω το παιδί να ανοίξει το στόμα του και να δεχτεί το καλαμάκι. Πιέζω λιγάκι το αρκουδάκι (είναι εύκαμπτο) ώστε να πέσει λιγάκι υγρό στο στόμα του παιδιού. Επαναλαμβάνω αρκετές φορές. Στη συνέχεια προσφέρω το ποτήρι στο παιδί και δίνω χρόνο να εξασκηθεί.
3. Μόλις σταματήσει να πιέζει το αρκουδάκι για να βγάλει το υγρό αλλά αρχίσει να ρουφάει είναι έτοιμο για όλα τα καλαμάκια.

Σας δείχνουμε δυο ποτήρια που μας αρέσουν, μας βολεύουν και χρησιμοποιούνται ευρέος από θεραπευτές και γονείς.

Τσια λοιπόν που λέει και ο Βαγγελάκος 🥂

📸 Jonny Mcclung Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones

|Δοκίμασε μια μπουκίτσα μόν

|Δοκίμασε μια μπουκίτσα μόνο|

1. Δοκίμασε μόνο μια μπουκιά.
2. Κάνε μια δοκιμή θα σου αρέσει.
3. Φάε γιατί κουράστηκα για να το μαγειρέψω.
4. Αν δοκιμάσεις θα σου δώσω σοκολάτα.
5. Αν δοκιμάσεις θα σου αρέσει.
6. Χμμ έχω μεγάλη περιέργεια να δω αν είναι στεγνό ή ζουμερό αυτό το φαγητό.
7. Για να δούμε, τι λες έχει μεγάλη ή μικρή μυρωδιά;
8. Μπορείς να το κόψεις στα δυο να το μοιραστούμε;
9. Μπορούμε να δοκιμάσουμε σαν βατραχάκια ή φιδάκια.
10. Λες να κάνουμε την μπουκιά του μυρμηγκιού ή του δεινόσαυρου;
11. Λες να είναι τραγανό η μαλακό;
12. Μπορούμε να το βουτήξουμε στο μέλι πριν το δοκιμάσουμε.

Τα 1-5 όπως μάλλον ξέρετε ήδη δεν έχουν καμία αποτελεσματικότητα. Προτείνονται τα 6-12 τα οποία είναι μια ευχάριστη και αποδεκτή προτροπή.
Συνοδευόμενα από ειλικρίνεια κυρίως, μάλλον θα βοηθήσουν λιγάκι παραπάνω στην δοκιμή τροφών.

Προτείνονται τόσο σε φροντιστές όσο και σε θεραπευτές που ακόμα προσπαθούν να ταΐσουν με το ταπεράκι τα παιδιά.

Βέβαια για τους δεύτερους όπως μου είπε ένας μπαμπάς τις προάλλες: «τρία κέντρα έχω αλλάξει και τώρα καταλαβαίνω πως δεν φταίνε οι θεραπευτές, τους βάζουν να δουλέψουν το παιδί μου και εκείνοι δεν ξέρουν από σίτιση».

Αυτά για απόψε, είναι και γιορτή ❤️

📸 Janko Ferlic Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor #feedthepeakers #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones

|Oral Motor| Ο στοματοκινητικός

|Oral Motor|

Ο στοματοκινητικός μηχανισμός περιλαμβάνει:
1) Τις οργανικές δομές (χείλη, γλώσσα, γνάθος, παρειές κλπ).
2) Τη λειτουργική επάρκεια κάθε μιας δομής ξεχωριστά, συμπεριλαμβανομένων της αφής, της γεύσης, της θερμοκρασίας & της κίνησης (δύναμη, ακρίβεια, ταχύτητα, σταθερότητα).
3) Καθώς και τον σωστό συγχρονισμό όλων των δομών μεταξύ τους, τόσο κατά την διάρκεια της ομιλίας όσο & της σίτισης.

Αποκλίσεις από τη δομική & λειτουργική επάρκεια του στοματοκινητικού μηχανισμού παραπέμπουν σε Μυολειτουργικές διαταραχές.

Μπορούν οι Μυολειτουργικές διαταραχές να οδηγήσουν σε επιλεκτική σίτιση;
Η απάντηση είναι ΝΑΙ!

Μερικά από τα συμπτώματα που προειδοποιούν για την ενδεχόμενη ύπαρξη Μυολειτουργικών διαταραχών είναι:
• Ανοιχτό στόμα & σιελόρροια
• Μη σταθερή σιαγόνα & κίνηση αυτής πλαγίως αντί καθέτως, κατά την ομιλία & τη σίτιση
• Ακατάστατη θορυβώδης μάσηση
• Διαφυγή τροφής από το στόμα
• Υποτονικά - ανοιχτά - χαλαρά χείλη σε θέση ηρεμίας
• Εξώθηση της γλώσσας κατά την κατάποση
• Συσσώρευση της τροφής στο μπροστινό μέρος του στόματος, με αποτέλεσμα να μην μασιέται, να λιώνεται ή & να καταπίνεται αμάσητη.
• Δυσκολία μεταφοράς του βλωμού από την μια πλευρά στην άλλη.
• Δυσκολία ή κόπωση στη μάσηση.
• Αύξηση του χρόνου μάσησης σκληρών τροφών, με αποτέλεσμα να εμφανίζεται κόπωση & στο τέλος απόρριψη τροφής (φτύσιμο)
• Δυσκολία στη μετάβαση από αλεσμένη σε σκληρή τροφή
• Υπερευαισθησία γύρω από τα μάγουλα, τα χείλη &
περισσότερο εντός της στοματικής κοιλότητας
• Απόρριψη ή &ενόχληση κατά την χρήση οδοντόβουρτσας & κουζινικών σκευών
• Αναγούλα ή & πνιγμονή όταν το φαγητό μένει πάνω στη γλώσσα
• Pocketing, υπολείμματα τροφής στα μάγουλα
• Προτίμηση σε τροφές με συγκεκριμένη γεύση, θερμοκρασία, μυρωδιά & σύσταση.

Συνοψίζοντας όλα τα παραπάνω, μπορεί κανείς να αναλογιστεί πόσο δύσκολη & κοπιώδης μπορεί να γίνει η διαδικασία της σίτισης, για κάποιον που έχει στοματοκινητική μυική ανωριμότητα.
Η αξιολόγηση & θεραπεία θα πρέπει να γίνει από έναν εξειδικευμένο στην Μυολειτουργικές Θεραπεία Λογοθεραπευτή όπως είναι η Κ. Ελένη μας @egratsoni που μας που έγραψε τόσο ωραίο κείμενο.

📸 Annie Spratt Unsplash

#feedingtherapy #feedingspecialist #oralmotor

|Παιχνίδια στο Σχολείο| Veggi

|Παιχνίδια στο Σχολείο|

Veggie Guessing Bag

Τι θα χρειαστούμε: επιλογή λαχανικών (πραγματικών ή παιχνιδιών) & μια τσάντα.

Τι κάνουμε: τοποθετούμε τα λαχανικά μέσα στην τσάντα. Ζητάμε από τα παιδιά να ακουμπήσουν και να μαντέψουν τα λαχανικά.

Δημιουργία ανθρώπων με φρούτα & λαχανικά

Τι θα χρειαστούμε: οδοντογλυφίδες & αληθινά φρούτα ή λαχανικά για να φτιάξουμε ένα όρθιο, τρισδιάστατο ειδώλιο.

Τι κάνουμε: κόβουμε τα φρούτα και/ή τα λαχανικά σε κομμάτια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μέρη του προσώπου ή του σώματος. Δείχνουμε πώς να χρησιμοποιήσουμε μια οδοντογλυφίδα για να ενώσουμε τα κομμάτια μεταξύ τους.

Σουπλά με φρούτα και λαχανικά

Τι θα χρειαστούμε: χαρτί Α3, εικόνες φρούτων / λαχανικών, κόλλα και πλαστικοποιητή.

Τι κάνουμε: κάθε παιδί παίρνει το δικό του χαρτί Α3 για να δημιουργήσει το δικό του σουπλά.

Κήπος με βότανα ή λαχανικά

Τι θα χρειαστούμε: ένα μέρος για να φυτέψουμε λαχανικά και/ή βότανα όπως γλάστρες, κουτιά ζαρντινιέρης, σπόρους ή φυτά έτοιμα για φύτευση.
Συμπεριλαμβάνουμε μερικά εύκολα στην καλλιέργεια βρώσιμα φυτά (ντομάτες, μπιζέλια, φασόλια και βότανα).

Τι κάνουμε: επιλέγουμε πού και πώς θα δημιουργήσουμε έναν κήπο με λαχανικά ή βότανα. Ακολουθούμε τις οδηγίες φροντίδας σχετικά με το έδαφος ή τα λιπάσματα, το πότισμα και τις απαιτήσεις του ηλιακού φωτός.

📷 Markus Spiske van Unsplash

#feedthepeakers #feedingtherapy #feedingspecialist #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones

|Συμμετρικό τονικό αυχενικό αντανακλαστικό|

Εμφανίζεται από τον 4ο με 6ο μήνα ζωής και ατονεί από τον 8ο με 12ο μήνα. Η παραμονή του επηρεάζει γενικότερα την κίνηση και τον οπτικοκινητικό συντονισμό. Άλλες επιπτώσεις της παραμονής του αντανακλαστικού, που είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με δυσκολίες κατά την σίτιση είναι:
• Η κακή στάση του σώματος
• Η τάση να γλιστράει και να χύνεται το παιδί κατά την καθιστή θέση
• Ο φτωχός οπτικοκινητικός συντονισμός (συντονισμός μάτι - χέρι)
• Ο φτωχός στοματοκινητικός συντονισμός (συντονισμός χέρι - στόμα)
• Η ακατάστατη σίτιση (υπερβολικό λέρωμα τόσο του παιδιού όσο και του χώρου σίτισης)
• Η αδεξιότητα κατά την διαδικασία
• Η δυσκολία στην χρήση σκευών (κουτάλι, πιρούνι)
• Η αδυναμία προσοχής στο φαγητό
Έμμεσες συνέπειες όλων των ανωτέρω είναι:
• Η εύκολη κόπωση, τόσο με την χρήση εργαλείων σίτισης όσο και των χεριών
• Ο αργός ρυθμός κατά την ολοκλήρωση της διαδικασίας και συχνά αδυναμία να ολοκληρωθούν τα γεύματα
• Τα παιδιά με εμμένον αντανακλαστικό συχνά ζητούν βοήθεια από φροντιστές και εκπαιδευτικούς προκειμένου να ολοκληρώσουν το γεύμα τους.

Αυτό συμβαίνει όχι γιατί βαριούνται, αλλά γιατί έχουν ήδη κουραστεί.

Παιδιά που παρουσιάζουν την παραπάνω εικόνα χρήζουν αξιολόγησης με σκοπό να λάβουν την θεραπευτική υποστήριξη που χρειάζονται.

💻🖋 Γρατσώνη Ελένη, Λογοθεραπεύτρια / Συνεργάτιδα FTP

📷 Annie Spratt on Unsplash

#feedthepeakers #feedingtherapy #speechlanguagetherapy #feedingspecialist #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #therapistsofinstagram #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones #children #therapy #kidstherapy #asd

|Διάρκεια Θεραπειών| Έχουμ

|Διάρκεια Θεραπειών|

Έχουμε λοιπόν ένα παιδί δυο ετών που σιτίζεται με δεκαπέντε τροφές τους τελευταίους δώδεκα μήνες και έχουμε και ένα άλλο παιδί πέντε ετών που σιτίζεται με τέσσερις τροφές τους τελευταίους τριάντα έξι μήνες. Βασικές διάφορες των παιδιών:

1. διαφορετική ηλικία (2 vs 5 ετών),
2. διαφορετικός αριθμός τροφών που καταναλώνουν (15 τροφές vs 4 τροφές),
3. διαφορετική διάρκεια των προκλήσεων (12 μήνες που καταναλώνει συγκεκριμένες τροφές vs 36 μήνες).

Για να δούμε τι άλλη διαφορά θα έχουν. Το πρώτο παιδί, όπως καταλάβατε ήδη, το πιθανότερο είναι πως θα κάνει θεραπεία για μικρότερο διάστημα σε σχέση με το δεύτερο.

Το δεύτερο παιδί που ζει τρία χρόνια με τέσσερις τροφές θα κάνει θεραπεία για πάνω από δέκα, δώδεκα ή και είκοσι φορές. Για την ακρίβεια θα κάνει θεραπεία για δώδεκα, είκοσι, είκοσι τέσσερις ή και παραπάνω μήνες.

Οποίος πιστεύει ότι μια δυσκολία που υπάρχει για μήνες ή χρόνια μπορεί να αποκατασταθεί από την μια μέρα στην άλλη δυστυχώς κάνει λάθος. Οι προσδοκίες πρέπει να είναι ρεαλιστικές. Οι θεραπείες σίτισης είναι μακροχρόνιες είναι και συντηρητικές.

📷 Tong Nguyen van Unsplash

#feedthepeakers #feedingtherapy #feedingspecialist #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones

|Σίτιση: προαπαιτούμενα συσ

|Σίτιση: προαπαιτούμενα συστατικά|

Συνειδητοποίηση & Επιθυμία

• επίγνωση της σχέσης μεταξύ στόματος & φαγητού
• ενδείξεις πείνας & κορεσμού
• δίψα & σύνδεση της με την κατανάλωση υγρών
• επιθυμία να μάθει να τρώει & να πίνει από το στόμα

Αισθητηριακή Επίγνωση & Διάκριση

• χρησιμοποιεί το στόμα για να ανακαλύψει συγκεκριμένες αισθητηριακές ιδιότητες χεριών, παιχνιδιών, αντικειμένων και τροφής; διακρίνει τις αισθητηριακές διαφορές θερμοκρασίας, σχήματος, βάρους, υφής, γεύσης
•απολαμβάνει να παίρνει μικρές γεύσεις φαγητού και ποτού

Στήριξη

• ανεξάρτητο κάθισμα
• επαρκής έλεγχος του κεφαλιού στο κάθισμα

Έλεγχος πιπιλίσματος/κατάποσης/αναπνοής

• κανονικός τόνος, καλός ρυθμός & συντονισμός κίνησης γλώσσας, χειλιών, γνάθου
• αργή, βαθιά τακτική αναπνοή
• σχηματισμός & προώθηση βλωμού με ασφάλεια (χωρίς πνιγμό/αναρρόφηση)
• επαρκής γαστρική κένωση και εντερική κινητικότητα(Morris & Klein, 2000)

Τα μεταφράσουμε (γιατί δεν τα συνοψίσαμε εμείς) για όσους ακόμα πιστεύουν ότι η σίτιση είναι μια απλή διαδικασία και για όσους θεωρούν ακόμα την θεραπεία σίτισης μια υπερβολή.

Επί τη ευκαιρία, να ευχηθούμε μια σχολική χρονιά που όλα τα παιδιά θα έχουν ένα χαμόγελο στα χείλη & τουλάχιστον έναν φίλο να νοιάζονται και να τους νοιάζεται.

📷 Joseph Rosales on Unsplash

#feedthepeakers #feedingtherapy #speechlanguagetherapy #feedingspecialist #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #therapistsofinstagram #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones #children #therapy #kidstherapy #asd

|Ρεβίθι με αγαύη|

Κράκερ ρεβιθιού με φυστικοβούτυρο, ταχίνι ολικής και παπαρουνόσπορο. Πανκεικ παντζαριού με μαρμελάδα φράουλα. Κοτόπουλο πάνε με γιαούρτι και μαρμελάδα βερίκοκο. Μήλο με κάσιους βούτυρο και τυρί.

Μερικοί απολαυστικοί συνδυασμοί που οι peakers, όχι μόνο ετοιμάζουν αλλά και καταναλώνουν οι ίδιοι, οι γονείς τους και εγώ.. (ναι ναι κάθε μέρα τέτοια τρώω..).

Με ρωτάτε λοιπόν: είναι οκ να βουτάμε το ρεβίθι στην αγαύη και να το τρώμε;

Η απάντηση είναι ναι! Φυσικά και είναι οκ!

Σκοπός είναι η ένταξη μιας νέας τροφής στο διατροφικό ρεπερτόριο του παιδιού (βλέπε ρεβίθι, κοτόπουλο πάνε κτλ).

Άρα οι αρχικές δοκιμές της τροφής - στόχου μπορεί να γίνουν και μέσω χρήσης μιας γνώριμης και θεμιτής τροφής (βλέπε αγαύη, γιαούρτι κτλ) και αυτό είναι απόλυτα οκ!

Εφόσον ο στόχος επιτευχθεί, προοδευτικά μπορεί να μειωθεί και η βοηθητική τροφή.

Πέραν από τη βοήθεια που παρέχει η γνώριμη τροφή στην μη - γνώριμη, δεν βρίσκω τίποτα κακό στον συνδυασμό γεύσεων και υφών.

Για όσους έχουν τις αντιρρήσεις τους να διευκρινήσω πως δεν προτείνω να βάζουμε ένα κιλό μερέντα πάνω σε ένα φασολάκι και να το τρώμε. Προτείνω όμως το παιδί εάν το θέλει να βουτάει ένα φασολάκι στην κέτσαπ, μετά να βουτάει το μισό φασολάκι στην κέτσαπ, μετά το 1/3 και μια μέρα να τελειώσει η κέτσαπ και να μείνει σκέτο το φασολάκι.

Αυτά από εμένα και γράψτε μου κανέναν ωραίο συνδυασμό να έχω να προτείνω στις συνεδρίες μου.

📷 Bruno Nascimento on Unsplash

#feedthepeakers #feedingtherapy #speechlanguagetherapy #feedingspecialist #pickyeaters #pickyeater #feedingissues #feeding #therapistsofinstagram #speechtherapy #earlyintervention #feeding #problemfeeders #selffeeding #sensoryapproach #oralapproach #kidsnutrition #kidseat #milestones #children #therapy #kidstherapy #asd

Load More Follow on Instagram

Εμφάνισε Περισσότερα

Home
σιτιστικό σχολείο

All posts tagged in σιτιστικό σχολείο

01
- 22 Σεπτεμβρίου, 2023
- Αρθρογραφία
Τι είναι η θεραπεία σίτισης;

←
Κλείστε Ραντεβού

Φόρμα Επικοινωνίας

Όνομα Τηλέφωνο Email Μήνυμα
Διεύθυνση: Δυαλεών 21Α, Τ.Κ.: 11854, Αθήνα, Ελλάδα
Τηλέφωνο